|
Avis de Danielle F sur Caviar de poivre
 |
Caviar de poivre
|
Ingrédients : graines de poivre long rouge.
Arôme explosif dés qu'il est concassé (ne pas moudre).
Ce poivre est récolté à maturité compléte, malaxé et rincé. Les grains sont tamisés, lavés puis séchés. On obtient ainsi la quintescence du goût du poivre long.
Utilisation : ce poivre particulier se marie trés bien avec les viandes rouges, le gibier et tous les plats qui supportent une note aromatique marquée.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie (kJ) 387,00 et (kcal) 161,70 / graisses (g) 2,12 dont acides gras saturés (g) 0,00 / glucides (g) 42,41 dont sucres (g) 0,00 / protèines (g) 10,40 / sel (g) 0,00.
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et de l'humidité.
A consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.
Poids net : 0.050 Kg
Prix au kg : 150.00€ |
|
 - Posté le samedi 19 janvier 2019par Danielle F
ma curiosité a été recompensée : très bon avec du poisson |
|
