Ingrédients : paprika, curcuma, coriande, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, piment de Cayenne, gingembre, cannelle, cardamome, clou de girofle
Utilisation : Cet assemblage moyennement relevé s'associe avec viandes, crevettes.
Faire revenir dans un wok 1 à 2 c. à c. d'épices dans l'huile de coco. Ajouter 20cl de lait de coco puis plonger vos morceaux de viandes 10min environ.
Servir avec du riz et de la coriandre fraîche.
A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.
Allergènes : Moutarde et Fruits à coques.
