Graine de paradis

Ingrédients : graine de paradis ou graine de kororima.
Epice endémique d’Ethiopie.

Origine : Ethiopie

Utilisation : Moudre avant l’envoi du plat. Les graines noires présentes dans la gousse libèrent une fois moulues un parfum fruité et balsamique qui se marie à merveille avec un bœuf braisé ou filet de rouget grillé.

A conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et  de la lumière.

Poids net : 100g

Prix au kg : 79.00€