Ingrédients : graine kororima (poivre maniguette). Trés piquant, saveurs gingembre et agrumes.

Utilisation : moudre avant l'envoi du plat. Sa puissance s'accorde avec des mets tels que rouget, homard, fromage de chèvre, poitrine de porc et glace vanille. Que ce soit en baie entière, concassée ou infusée, la graine de Paradis dévoilera une compléxité aromatique différente (agrumes, anis, gingembre, mentholée, citronnelle, épices douces) puis laisse place à de senteurs de bois précieux vanillé en fin de bouche.

A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et  de la lumière.

A consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.

Poids net : 0.100Kg

Prix au kg : 59.00€