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Poivre rouge de Pondicherry

- EP737

Poivre rouge de Pondicherry

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4.90 €

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Poivre rouge de Pondicherry

Ingrédients : poivre rouge entier. Piquant, riche en arômes, légèrement caramélisé.

Le poivre rouge est le grain entier du poivrier Piper nigrum arrivé à pleine maturité, c'est-à-dire à près de neuf mois. 

 

Utilisation : Idéal dans les salades, plats et fromages frais.
Se marie bien aux fruits rouges et produits sucrés. Il apporte un arôme rare et puissant à une multitude de plats simples ou élaborés. Un seigneur de la gastronomie.

 

A conserver dans un local couvert sec.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kJ) 915,4 et (kcal) 219,0 / Graisses (g) 3,0 dont acides gras saturés (g) 0,0 / Glucides (g) 38,0 dont sucres (g) 0,0 / Protéines (g) 10,0 / Sel (g) 0,0.
 

Poids net : 0.025 kg

 

Prix au kg : 196.00€

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